|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Салями Милано - один из самых известных сортов среди итальянских салями. Его делают из смеси тонко измельченной свинины и говядины, которую заправляют солью, небольшим количеством приправ и начиняют в натуральную или синтетическую оболочку, "Милано" пронизан небольшими примесями свиного жира размером с рисовое семя, имеет тонкий вкус и менее соленый, чем другие сорта салями. В качестве специй используются как чеснок, так и черный перец.